TOP 5 mejores restaurantes en Baqueira
En LUDERNA nos enorgullece compartir contigo lo mejor de nuestro hermoso Valle de Arán. Nuestras famosas y completas guías turísticas de la zona se ha convertido ya en un lugar de consulta obligada de quienes visitan Baqueira y el Valle de Arán.
Siguiendo con nuestra misión de ser los mejores anfitriones, en esta ocasión te traemos nuestras publicaciones te recomendamos restaurantes imprescindibles que se han consolidado como auténticas joyas culinarias, ideales para aquellos que buscan disfrutar de la mejor gastronomía en Baqueira y el Valle de Arán.
Mejores restaurantes en Baqueira: 5 imprescindibles y una recomendación extra
Las opciones de restaurantes en Baqueira y alrededores son tan variadas como irresistibles. La zona ofrece una excelente oferta gastronómica que sorprende tanto a quienes la visitan por primera vez como a los que repiten temporada tras temporada. En esta publicación hemos recopilado nuestros favoritos, algunos con más de 40 años de historia, sirviendo cocina tradicional y de calidad a los araneses y viajeros que disfrutan del Valle de Arán.
Te hablaremos de: Casa Irene, Casa Turnay, Era Torrada y Ticolet. Hemos incluido también Cap del Pòrt, aunque es más reciente, comparado con los anteriores, creemos que se ha convertido en el gran clásico durante un día esquiando en las pistas de esquí de Baqueira.
A continuación te proponemos restaurantes de Baqueira y el Valle de Arán que demuestran que aquello relevante es el producto en sí. Restaurantes que, tras su larga historia, siguen posicionándose entre los mejores de la comarca.
Casa Irene, Arties
El Restaurante Casa Irene, ubicado en Arties, en el corazón del Valle de Arán y a solo 6 km de las pistas de esquí de Baqueira Beret, es un referente gastronómico con más de 50 años de historia. Reconocido por su prestigio dentro y fuera de España, ofrece una selecta carta de platos elaborados con los mejores productos, fusionando tradición y modernidad. Su cocina se caracteriza por la atención al detalle, la sencillez refinada y la adaptación a las nuevas tendencias sin perder su esencia original.
El restaurante cuenta con dos espacios diferenciados: uno de estilo clásico cercano a la entrada y otro más moderno hacia el interior, brindando ambientes acogedores para distintos gustos. Su carta de invierno incluye entrantes como el canelón casero de oca del Gers con confitura de tomate y colmenillas, y segundos platos como el lechón crujiente asado con trinxat de ceps y salsa de miel de acacia.
Además, el Restaurante Casa Irene ofrece menús degustación y gastronómicos que permiten disfrutar de una experiencia culinaria completa.
Casa Turnay, Escunhau
A solo 10 km de Baqueira, el Restaurante Casa Turnay es un referente de la cocina tradicional aranesa desde 1977. Ubicado en Escunhau, este restaurante familiar destaca por su ambiente rústico y su carta elaborada con productos frescos, ecológicos y de proximidad.
Entre sus especialidades se encuentran platos como la olla aranesa, el civet de ciervo, las coles rellenas, o los canelones de boletus con foie, además de carnes a la brasa y postres caseros como la crema catalana o el biscuit de plátano.
El restaurante ofrece menú diario y carta con excelente relación calidad-precio. Abre todos los días excepto miércoles, y se recomienda reservar con antelación, sobre todo en temporada alta.
Cap del Port, Port de la Bonaigua
Ubicado en el corazón del Puerto de la Bonaigua, a 2.072 metros de altitud, el Restaurante Cap del Port ofrece una experiencia culinaria única en plena estación de esquí de Bonaigua. Su privilegiada ubicación permite acceder tanto por carretera, a través de la comarcal C28, como directamente desde las pistas de esquí, convirtiéndolo en una parada ideal para esquiadores y visitantes que exploran la zona.
Abierto exclusivamente durante la temporada de invierno, Cap del Port se especializa en una cocina elaborada que se adapta a las condiciones climáticas de alta montaña. Los comensales pueden disfrutar de vistas excepcionales al Valle de Arán, al Valle de Benasque y al emblemático Pic du Midi, creando un ambiente acogedor y memorable.
Entre las especialidades de la casa destacan las patatas fritas con huevos revueltos, la ensaladilla rusa y las carnes a la parrilla, siendo especialmente recomendadas las chuletas de cordero.
Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica en un entorno natural impresionante, el Restaurante Cap del Port se presenta como una opción inigualable entre los restaurantes de Baqueira y sus alrededores.
Era Torrada, Casarilh
Ubicado en el pintoresco pueblo de Casarilh, en el Valle de Arán, el Restaurante Era Torrada ofrece una auténtica experiencia culinaria centrada en la cocina catalana y aranesa. Este acogedor establecimiento se distingue por su ambiente familiar y decoración tradicional, evocando la calidez de una típica casa pirenaica.
La carta del restaurante destaca por platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Entre las especialidades más recomendadas se encuentran la olla aranesa, las ensaladas de la casa y una variedad de carnes a la brasa, como el entrecot. Los postres caseros, como la piña con crema catalana, también son muy apreciados por los comensales.
Los clientes elogian la calidad de la comida, el trato amable y profesional del personal, así como una excelente relación calidad-precio. El restaurante tiene una capacidad aproximada para 80 personas y permanece cerrado los miércoles.
Ticolet, Baqueira
Con más de 50 años de historia, el Restaurante Ticolet es un clásico de Baqueira, ubicado en la plaza del Fórum, a pocos pasos de los remontes. Su cocina, dirigida por el chef Alex España, destaca por reinterpretar la tradición gastronómica aranesa con técnicas contemporáneas y productos locales de alta calidad.
En un comedor acogedor con capacidad para 45 comensales, ofrece una carta elaborada, menús para grupos y postres caseros que completan una experiencia gastronómica cuidada y cercana. Abre de diciembre a abril y durante el mes de agosto, tanto a mediodía como por la noche.
El Restaurante Ticolet es una opción imprescindible para quienes buscan buena cocina en un entorno cálido y familiar en pleno corazón de Baqueira.
Y como recomendación extra… Casa Rufus
Situado en el encantador pueblo de Gessa, Casa Rufus es un referente de la cocina tradicional aranesa desde 1986. Su ambiente cálido y su decoración con guiños al mundo del esquí lo convierten en un lugar acogedor y con personalidad.
Ofrece platos elaborados con producto de temporada, como la olla aranesa, los ceps a la plancha, el solomillo de vaca premium o el bacalao al estilo de la casa, además de deliciosos postres caseros.
Una opción imprescindible en el Valle de Arán por su calidad, trato cercano y autenticidad. Se recomienda reservar con antelación, especialmente en temporada alta.
Disfruta de los mejores restaurantes en Baqueira y alrededores… y alójate con LUDERNA
Explorar los restaurantes de Baqueira y sus zonas cercanas es una experiencia que va mucho más allá del esquí o la naturaleza. Cada uno de los locales que hemos seleccionado ofrece algo único: tradición, producto local, historia y hospitalidad. Desde clásicos con décadas de trayectoria como Casa Irene o Casa Turnay, hasta espacios con encanto de alta montaña como Cap del Port, esta selección demuestra por qué el Valle de Arán es también un destino gastronómico de primer nivel.
Y si estás pensando en disfrutar de esta zona con calma, recuerda que con LUDERNA puedes alquilar apartamentos cuidadosamente seleccionados en Baqueira y alrededores. Tanto si vienes solo a pasar el día como si prefieres quedarte a dormir, nuestros alojamientos te ofrecen todo el confort para que vivas las fiestas, la gastronomía y el entorno del Valle de Arán como un verdadero local.